吉備国際大学

農学部 海洋水産生物学科

教員紹介

漁場環境の変化と修復

学科長・教授堀 豊ほり ゆたか

  • 主な担当授業科目:海洋水産生物学概論、水圏の環境と保全
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アラブ・イスラーム社会の出生規範/小地域社会を対象とした将来人口推計/南あわじ市の第一次産業従事者の生業戦略

連合国際協力研究科長・
教授
末吉 秀二すえよし しゅうじ

  • 専門分野:地域人口学、生態人類学、国際保健学
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イネ科植物の種子休眠メカニズムの解明に関する研究

教授氷見 英子ひみ えいこ

  • 専門分野 植物遺伝育種学
  • 主な担当授業科目:遺伝学、生物の進化と多様性
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沖縄の地域社会の住民自治活動/軍用地の存在と人々の生活/瀬戸内・中国山地の第一次産業の可能性

准教授平井 順ひらい じゅん

微生物発酵を用いた淡路島特産農産物の高付加価値化/淡路島特有の酪農加工品の開発/食品中の高機能性化合物の分析

講師林 将也はやし まさや

  • 主な担当授業科目:酵素工学、乳酸菌醸造学、醸造実習
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ワカメの種苗生産、ワカメの海洋養殖

助教山室 達也やまむろ たつや

  • 主な担当授業科目:水圏生物学実習、海洋水産生物学概論
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水産物を活用した地域振興

助教米澤 孝康よねざわ たかやす

  • 主な担当授業科目:水産食品学、水産食品学実習
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