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課題⑪ ナルトオレンジの栽培再興と食品への利用

平成29年度

実施計画

ナルトオレンジ苗木生産システムの確立

計画の進捗・年次目標達成状況を示す指標

苗木(100本)の生産

研究成果報告書

平成29年度研究成果報告書

平成30年度

実施計画

地元果樹農家へのナルトオレンジ繁殖の普及協力と苗木の提供

計画の進捗・年次目標達成状況を示す指標

意見交換会の開催と苗木の移植

研究成果報告書

平成30年度研究成果中間報告書

平成30年度研究成果報告書

令和元年度

実施計画

余剰原材料の果汁を用いたジェラートやマフィンなどのレシピ開発

計画の進捗・年次目標達成状況を示す指標

食品成分分析にて主食類、副菜類、飲料、菓子類のレシピの完成

研究成果報告書

令和元年度研究成果中間報告書

令和元年度研究成果報告書

研究課題一覧